Analisis Kemitraan Terhadap Pendapatan Usaha Petani Jagung Manis
DOI:
https://doi.org/10.33603/jpa.v6i2.9022Abstrak
Aktivitas usahatani terdapat pola kemitraan yang dianggap dapat membantu menyelesaikan masalah
petani dalam keterbatasan modal dan akses pemasaran. Petani jagung manis banyak yang melakukan
kemitraan dengan tengkulak. Penelitian ini dilakukan di Desa Gebang Kulon dengan waktu pelaksanaan
pada bulan Januari-Juni 2023. Desain penelitian adalah kuantitatif deskriptif dengan teknik penelitian
menggunakan metode survey. Teknik pengambilan sampel dilakukan pada ukuran sampel 114 petani.
Analisis data menggunakan analisis deskriptif. Hasil analisis menunjukan bahwa kondisi usahatani jagung
manis yang dilakukan petani dalam satu musim dengan besaran biaya tetap Rp. 3.661.849 dan biaya
variabel Rp. 21.951.046 dan total biaya Rp. 25.612.895. Rata-rata produksi baby corn adalah 1.470 kg
dan jagung tongkol 13.303 kg. Ditinjau dari penerimaan baby corn Rp. 3.301.620 dan tongkol jagung Rp.
36.995.643. sehingga total penerimaan Rp. 40.297.263. Kondisi mengartikan bahwa pendapatan petani
Rp. 14.684.368. Analisis pola kemitraan didapatkan bahwa antara petani dan tengkulak bermitra
berdasarkan asas saling percaya. Permodalan yang diberikan oleh tengkulak paling banyak adalah 50%
yang dikeluarkan untuk memenuhi kebutuhan biaya usahatani. Analisis hak dan kewajiban didapatkan
bahwa hak dan kewajiban ini dilakukan secara tidak tertulis, kewajiban tengkulak pada waktu yang sama
adalah hak petani mitra dan hak tengkulak pada waktu yang sama adalah kewajiban petani mitra.
Kata Kunci : Jagung Manis, Kemitraan, Petani, Tengkulak, Cirebon
Referensi
Agustyari, N. K., Antara, I. M., & Anggreni, I. G. A. (2013). Perbandingan Pendapatan Usahatani Jagung Manis dan Padi di Subak Delod Sema Padanggalak Desa Kesiman Petilan Kecamatan Denpasar Timur. Journal of Agribusiness and Agritourism, 44959.
Amruddin, A., Harniati, H., Permatasari, P., Rusdiyana, E., Trisnasari, W., Jannah, E. N., Musyadar, A., Sugiarto, M., Nasruddin, W., & Saridewi, T. R. (2021). Kelembagaan Agribisnis. Yayasan Kita Menulis.
Chaerani, D. S. (2019). Pengaruh Karakteristik Sosial Ekonomi Petani Terhadap Pendapatan Usahatani Jagung Manis anggota Gabungan Kelompok Tani Tunas Muda Kelurahan Kampung Jua Nan XX Kecamatan Lubuk Begalung Kota Padang. Jurnal Embrio, 11(02), 23–44.
Daniel, M. (2005). Metode Penelitian Sosial Ekonomi. Bumi Aksara.
Esubalew, A. A., & Raghurama, A. (2020). The mediating effect of entrepreneurs’ competency on the relationship between Bank finance and performance of micro, small, and medium enterprises (MSMEs). European Research on Management and Business Economics, 26(2), 87–95.
Fitri, S. (2020). Analisis Usahatani dan Pemasaran Jagung Manis Di Kelurahan Sidomulyo Barat Kecamatan Tampan Kota Pekanbaru. Universitas Islam Riau.
Khasanah, A. U. (2018). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Akses Petani Bawang Merah Terhadap Kredit Di Desa Pacet, Kecamatan Pacet, Kabupaten Mojokerto. Universitas Brawijaya.
Mardani, D., & Kusumah, M. S. (2018). The Farmer’s Strategy in Maintaining the Sustainability of Organic Farming in Rowosari Village, Jember Regency. Jurnal ENTITAS SOSIOLOGI, 7(1), 61. https://doi.org/10.19184/jes.v7i1.16639
Narti, S. (2015). Hubungan karakteristik Petani dengan Efektivitas Komunikasi Penyuluhan Pertanian dalam Program SL-PTT (Kasus Kelompok Tani di Kecamatan Kerkap Kabupaten Bengkulu Utara). Jurnal Professional FIS UNIVED, 2(2), 40–52.
Paeru, R. H., & Trias, Q. D. (2017). Panduan Praktis Budidaya Jagung. Penebar Swadaya Grup.
Rasmikayati, E. (2018). Kajian Potensi Dan Kendala Dalam Proses Usahatani Dan Pemasaran Mangga Di Kabupaten Indramayu. Sosiohumaniora, 20(3), 215–221.
Sanjaya, R., Suyatno, A., & Kusrini, N. (2019). Analisis Pendapatan Usahatani Jagung Manis Pada Kelompok Tani Karya Jaya Di Desa Rasau Jaya 1 Kecamatan Rasau Jaya Kabupaten Kubu Raya. Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian, 10(2).
Saragih, J. R., Siburian, A., Harmain, U., & Purba, T. (2021). Komoditas Unggulan dan Potensial Sektor Pertanian Kabupaten Simalungun, Provinsi Sumatera Utara. Agro Bali: Agricultural Journal, 4(1), 51–62.
Suarni, S., & Yasin, M. (2015). Jagung Sebagai Sumber Pangan Fungsional. JIE Scientific Journal on Research and Application of Industrial System, 2(1), 65–79.
Sudrajat, J., Mulyo, J. H., Hartono, S., & Subejo, S. (2022). Peranan Social Capital Dalam Memelihara Keberlanjutan Agribisnis Jagung. Masyarakat, Kebudayaan Dan Politik, 28(3), 139–152.
Sultan, M. S. D. B., & Antara, M. (2016). Analisis Pendapatan Usahatani Jagung Manis Pada Kelompok Tani Sukamaju I di desa Bulupontu Jaya Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi. Agrotekbis: E-Jurnal Ilmu Pertanian, 4(3), 335–342.
Supanggih, D., & Widodo, S. (2013). Aksesibilitas Petani Terhadap Lembaga Keuangan (Studi Kasus Pada Petani di Desa Sidodadi Kecamatan Sukosewu kabupaten Bojonegoro). Agriekonomika, 2(2), 163–173.
Suryanto, A. (2019). Teknologi Produksi Tanaman Budidaya (1st ed.). Universitas Brawijaya Press.
Tajidan, T. (2018). Studi Penerapan Kearifan Lokal Sistem Bagi Hasil Dalam Upaya Pengembangan Agribisnis Jagung di Kabupaten Lombok Utara. AGROTEKSOS, 28(3), 1–17.
Thoriq, A. (2020). Analisis Efisiensi dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Penggunaan Pestisida Kimia oleh Petani Kacang Kedelai (Glycine Max)(Studi Kasus: Desa Sumberejo, Kecamatan Pagar Merbau, Kabupaten Deli Serdang).
Tresnati, R. (2014). Kajian Tentang Kemitraan Guna Meningkatkan Pendapatan Petani Pada Usahatani Jagung Manis di Kabupaten Ciamis. Jurnal Manajemen Dan Bisnis (Performa), 11(2).
Walid, A. H., Artini, W., Sutiknjo, T. D., & Lisanty, N. (2021). Komparasi Pendapatan Peternak Ayam Broiler Pola Mandiri dan Pola Kemitraan di Kabupaten Trenggalek. JINTAN : Jurnal Ilmiah Pertanian Nasional, 1(2), 101. https://doi.org/10.30737/jintan.v1i2.1782
Yulianjaya, F., & Hidayat, K. (2016). Pola Kemitraan Petani Cabai Dengan Juragan Luar Desa (Studi Kasus Kemitraan di Desa Kucur, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang). Habitat, 27(1), 37–47.
Agustyari, N. K., Antara, I. M., & Anggreni, I. G. A. (2013). Perbandingan Pendapatan Usahatani Jagung Manis dan Padi di Subak Delod Sema Padanggalak Desa Kesiman Petilan Kecamatan Denpasar Timur. Journal of Agribusiness and Agritourism, 44959.
Amruddin, A., Harniati, H., Permatasari, P., Rusdiyana, E., Trisnasari, W., Jannah, E. N., Musyadar, A., Sugiarto, M., Nasruddin, W., & Saridewi, T. R. (2021). Kelembagaan Agribisnis. Yayasan Kita Menulis.
Chaerani, D. S. (2019). Pengaruh Karakteristik Sosial Ekonomi Petani Terhadap Pendapatan Usahatani Jagung Manis anggota Gabungan Kelompok Tani Tunas Muda Kelurahan Kampung Jua Nan XX Kecamatan Lubuk Begalung Kota Padang. Jurnal Embrio, 11(02), 23–44.
Daniel, M. (2005). Metode Penelitian Sosial Ekonomi. Bumi Aksara.
Esubalew, A. A., & Raghurama, A. (2020). The mediating effect of entrepreneurs’ competency on the relationship between Bank finance and performance of micro, small, and medium enterprises (MSMEs). European Research on Management and Business Economics, 26(2), 87–95.
Fitri, S. (2020). Analisis Usahatani dan Pemasaran Jagung Manis Di Kelurahan Sidomulyo Barat Kecamatan Tampan Kota Pekanbaru. Universitas Islam Riau.
Khasanah, A. U. (2018). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Akses Petani Bawang Merah Terhadap Kredit Di Desa Pacet, Kecamatan Pacet, Kabupaten Mojokerto. Universitas Brawijaya.
Mardani, D., & Kusumah, M. S. (2018). The Farmer’s Strategy in Maintaining the Sustainability of Organic Farming in Rowosari Village, Jember Regency. Jurnal ENTITAS SOSIOLOGI, 7(1), 61. https://doi.org/10.19184/jes.v7i1.16639
Narti, S. (2015). Hubungan karakteristik Petani dengan Efektivitas Komunikasi Penyuluhan Pertanian dalam Program SL-PTT (Kasus Kelompok Tani di Kecamatan Kerkap Kabupaten Bengkulu Utara). Jurnal Professional FIS UNIVED, 2(2), 40–52.
Paeru, R. H., & Trias, Q. D. (2017). Panduan Praktis Budidaya Jagung. Penebar Swadaya Grup.
Rasmikayati, E. (2018). Kajian Potensi Dan Kendala Dalam Proses Usahatani Dan Pemasaran Mangga Di Kabupaten Indramayu. Sosiohumaniora, 20(3), 215–221.
Sanjaya, R., Suyatno, A., & Kusrini, N. (2019). Analisis Pendapatan Usahatani Jagung Manis Pada Kelompok Tani Karya Jaya Di Desa Rasau Jaya 1 Kecamatan Rasau Jaya Kabupaten Kubu Raya. Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian, 10(2).
Saragih, J. R., Siburian, A., Harmain, U., & Purba, T. (2021). Komoditas Unggulan dan Potensial Sektor Pertanian Kabupaten Simalungun, Provinsi Sumatera Utara. Agro Bali: Agricultural Journal, 4(1), 51–62.
Suarni, S., & Yasin, M. (2015). Jagung Sebagai Sumber Pangan Fungsional. JIE Scientific Journal on Research and Application of Industrial System, 2(1), 65–79.
Sudrajat, J., Mulyo, J. H., Hartono, S., & Subejo, S. (2022). Peranan Social Capital Dalam Memelihara Keberlanjutan Agribisnis Jagung. Masyarakat, Kebudayaan Dan Politik, 28(3), 139–152.
Sultan, M. S. D. B., & Antara, M. (2016). Analisis Pendapatan Usahatani Jagung Manis Pada Kelompok Tani Sukamaju I di desa Bulupontu Jaya Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi. Agrotekbis: E-Jurnal Ilmu Pertanian, 4(3), 335–342.
Supanggih, D., & Widodo, S. (2013). Aksesibilitas Petani Terhadap Lembaga Keuangan (Studi Kasus Pada Petani di Desa Sidodadi Kecamatan Sukosewu kabupaten Bojonegoro). Agriekonomika, 2(2), 163–173.
Suryanto, A. (2019). Teknologi Produksi Tanaman Budidaya (1st ed.). Universitas Brawijaya Press.
Tajidan, T. (2018). Studi Penerapan Kearifan Lokal Sistem Bagi Hasil Dalam Upaya Pengembangan Agribisnis Jagung di Kabupaten Lombok Utara. AGROTEKSOS, 28(3), 1–17.
Thoriq, A. (2020). Analisis Efisiensi dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Penggunaan Pestisida Kimia oleh Petani Kacang Kedelai (Glycine Max)(Studi Kasus: Desa Sumberejo, Kecamatan Pagar Merbau, Kabupaten Deli Serdang).
Tresnati, R. (2014). Kajian Tentang Kemitraan Guna Meningkatkan Pendapatan Petani Pada Usahatani Jagung Manis di Kabupaten Ciamis. Jurnal Manajemen Dan Bisnis (Performa), 11(2).
Walid, A. H., Artini, W., Sutiknjo, T. D., & Lisanty, N. (2021). Komparasi Pendapatan Peternak Ayam Broiler Pola Mandiri dan Pola Kemitraan di Kabupaten Trenggalek. JINTAN : Jurnal Ilmiah Pertanian Nasional, 1(2), 101. https://doi.org/10.30737/jintan.v1i2.1782
Yulianjaya, F., & Hidayat, K. (2016). Pola Kemitraan Petani Cabai Dengan Juragan Luar Desa (Studi Kasus Kemitraan di Desa Kucur, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang). Habitat, 27(1), 37–47.
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Citation Check
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Yudi Gunawan, Yoyo Sunaryo, Siti Wahana
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Penulis yang menerbitkan karyanya ke jurnal ini setuju dengan persyaratan berikut:
Penulis memegang hak cipta dan memberikan hak penerbitan pertama kepada jurnal, dengan karya yang secara serentak dilisensikan di bawah Lisensi: Creative Commons Attribution - Share Alike 4.0 Internasional License yang memungkinkan orang lain membagikan karya dengan pengakuan penerbitan awal dan kepenulisan karya di jurnal ini.
