Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Ketahanan Pangan Rumah Tangga Di Daerah Istimewa Yogyakarta
DOI:
https://doi.org/10.33603/jpa.v9i1.12620Keywords:
akses internet, bantuan pemerintah, jumlah anggota keluarga, ketahanan pangan, lokasi tempat tinggal, usia kepala rumah tanggaAbstract
Ketahanan pangan rumah tangga menjadi indikator penting kesejahteraan masyarakat. Di Daerah Istimewa Yogyakarta, tingkat ketahanan pangan masih berbeda antar wilayah akibat perbedaan karakteristik sosial ekonomi rumah tangga. Studi ini dilakukan guna menelaah pengaruh usia kepala rumah tangga (KRT), akses internet, jumlah anggota keluarga, bantuan pemerintah, serta lokasi tempat tinggal terhadap ketahanan pangan rumah tangga di Daerah Istimewa Yogyakarta, bukan hanya secara parsial melainkan simultan. Studi ini memakai pendekatan kuantitatif dengan memanfaatkan data sekunder yang bersumber dari Survei Sosial Ekonomi Nasional Maret 2025. Sebanyak 3.939 rumah tangga di Daerah Istimewa Yogyakarta menjadi sampel penelitian. Analisis data dikerjakan dengan model regresi probit. Temuan menunjukkan jika kelima variabel independen itu secara simultan berdampak signifikan pada ketahanan pangan rumah tangga. Secara parsial, usia KRT, jumlah anggota keluarga, serta bantuan pemerintah terbukti berdampak negatif serta signifikan terhadap ketahanan pangan rumah tangga. Sementara itu, akses internet dan lokasi tempat tinggal terbukti memberikan dampak positif yang signifikan pada ketahanan pangan rumah tangga di Daerah Istimewa Yogyakarta.
References
Amrullah, E. R., Pullaila, A., Hidayah, I., & Rusyiana, A. (2020). Dampak Bantuan Langung Tunai terhadap Ketahanan Pangan Rumah Tangga di Indonesia. Jurnal Agro Ekonomi, 38(2), 91–104.
Artika, I. B. E., & Marini, I. A. K. (2023). Implikasi Ekonomi dari Pola Konsumsi Pangan dan Non Pangan Masyarakat Kota Mataram Tahun 2018-2022. JurnalGanec Swara, 17(2), 510–516.
Badan Pusat Statistik. (2023). Analisis Isu Terkini 2023. Badan Pusat Statistik. https://www.bps.go.id/id/publication/2023/12/06/3abd56940bdcd5f8868f6473/analisis-isu-terkini-2023-.html
Badan Pusat Statistik. (2025a). Analisis Isu Terkini 2025 (Zunadi & Kusriatmi
(eds.)). Yogyakarta: Badan Pusat Statistik Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta.
Badan Pusat Statistik. (2025b). Jumlah Keluarga Penerima Manfaat (KPM) dan Anggaran Bantuan Sosial Pangan Menurut Kabupaten/Kota di Provinsi DI Yogyakarta, 2024. https://yogyakarta.bps.go.id/id/statisticstable/3/TWt0MVNGZFdiV2RaYTFoS1oyRnRSVTFOYUhSc1VUMDkjMw==/jumlah-keluarga-penerimamanfaat--kpm--dan-anggaranbantuan-sosial-pangan-menurutkabupaten-kota-di-provinsi-diyogyakarta--2019.html
Badan Pusat Statistik. (2025c). Persentase Penduduk Miskin menurut Kabupaten/Kota - Tabel Statistik - Badan Pusat Statistik Provinsi DI Yogyakarta. https://yogyakarta.bps.go.id/id/statistics-table/2/MTQyIzI=/persentasependuduk-miskin.html
Badan Pusat Statistik. (2025d). Persentase Rumah Tangga menurut Provinsi, Jenis Kelamin Kepala Rumah Tangga, dan Banyaknya Anggota Rumah Tangga, 2009-2025. https://www.bps.go.id/id/statisticstable/1/MTYwMyMx/persentaserumah-tangga-menurut-provinsi-jenis-kelamin-kepala-rumah-tangga-dan-banyaknya-anggota-rumahtangga--2009-2024.html
Badan Pusat Statistik. (2025e). Statistik Penduduk Lanjut Usia 2025 (B. Santoso (ed.)). Jakarta: Badan Pusat Statistik.
Badan Pusat Statistik. (2025f). Statistik Telekomunikasi Indonesia 2024 (F. Herbowo (ed.)). Jakarta: Badan Pusat Statistik.
Damayanti, V. L., & Khoirudin, R. (2016). Analisis Faktor - Faktor Yang Mempengaruhi Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani (Studi Kasus : Desa Timbulharjo, Sewon, Bantul). Jurnal Ekonomi Pembangunan, & Studi 17(2), 89–96. https://doi.org/10.18196/jesp.17.2.3735
Devi, Y. L., Andari, Y., Wihastuti, L., & Haribowo, K. (2020). Model SosialEkonomi dan Ketahanan Pangan Rumah Tangga di Indonesia (SocioEconomic Model and Household Food Security in Indonesia). Jurnal Ekonomi Dan Pembangunan, 28(2), 103–115. https://doi.org/https://doi.org/10.14203/JEP.28.2.2020.103-115
Ghozali, I. (2021). Aplikasi Analisis Multivariate. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Gujarati, D. N., & Porter, D. C. (2009). Basic Econometrics (Fifth). New York: McGraw-Hill.
Lesmana, V. F., Hanifah, A., & Azhar, F. N. (2024). Enhancing Food Security In West Java In The Context of Achieving Sustainable Development Goals. Socius: Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Sosial, 1(April), 155–158. https://doi.org/https://doi.org/10.5281/zenodo.11092519
Machali, I. (2021). Metode Penelitian Kuantitatif Panduan Praktis Merencanakan, Melaksanakan dan Analisis dalam Penelitian Kuantitatif (A. Q. Habib (ed.)). Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan Universitas Islam Negeri (UIN) Sunan Kalijaga Yogyakarta.
Maghfiroh. (2015). Faktor-Faktor yang Memengaruhi Niat Membeli Makanan Kemasan Berlabel Halal LPPOMMUI. Jurnal Economia, 11(2), 169-176.
Oktalia, H. J., Mulyani, W. P., & Pitoyo, A. J. (2025). Determinan Ketahanan Pangan Rumah Tangga di Indonesia: Suatu Pendekatan Multilevel. Jurnal Pangan, 34(2), 151–168. https://doi.org/10.33964/jp.v34i2.879
Pujilestari, T., & Haryanto, T. (2020). Peran Perempuan dalam Meningkatkan Ketahanan Pangan Rumah Tangga Provinsi Nusa Tenggara Barat. Media Trend, 15(2), 319–332. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.21107/mediatrend.v15i2.7439
Putri, D. L., Abidin, Z., Prasmatiwi, F. E., & Kaskoyo, H. (2022). Kajian Ketahanan Pangan Rumah Tangga pada Berbagai Agroekosistem di Kabupaten Lampung Utara. Agrikultura, 33(3), 420–428. https://doi.org/https://doi.org/10.24198/agrikultura.v33i3.42579
Ramadhani, D. R., & Safira, N. (2025, September 26). Ketahanan Pangan Indonesia: Dari Kecukupan Menuju Kedaulatan. Kementerian Keuangan RI Direktorat Jendral Perbendaharaan. https://djpb.kemenkeu.go.id/portal/id/datapublikasi/data/847-berita/opini/4542-ketahanan-pangan-indonesia-dari-kecukupan-menujukedaulatan.html
Ronaldo, S., & Syefani, A. (2024). Determinan Ketahanan Pangan Rumah Tangga di Provinsi Kalimantan Utara Tahun 2023. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 20(2), 187–196. https://doi.org/10.20956/jsep.v20i2.34449
Sabaora, Y. U. O., Priyanto, S. H., & Prihtanti, T. M. (2020). Ketahanan Pangan Rumah Tangga Penerima Bantuan Program Desa Mandiri Pangan di Kabupaten Sumba Tengah. Jurnal Agro Ekonomi, 38(2), 105–125.
Salasa, A. R. (2021). Paradigma dan Dimensi Strategi Ketahanan Pangan Indonesia Paradigm and Dimensions of Indonesia ’ s Food Security Strategy. Jejaring Administrasi Publik, 13(1), 35–48.
Samanta, Y., Siti Permana, N., Mahmiludin, D., Ramdan, M., & Putra, R. A. (2025). Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Produksi Padi Sawah. Paradigma Agribisnis, 8(1), 27–35. https://jurnal.ugj.ac.id/index.php/JPA/article/view/10763
Samantha, Y. (2026). Identifikasi Sektor Basis Komoditas Padi di Provinsi Jawa Timur: Pendekatan Location Quotient. Paradigma Agribisnis, 8(2), 23–37.
Saputro, W. A., & Fidayani, Y. (2020). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Di Kabupaten Klaten. Jurnal Agribisnis Sumatera Utara, 13(2), 115–123.
Sibuea, H. P., Nainggolan, I. L., & Hutagalung, J. M. (2022). Paradigma Kedaulatan Pangan Sebagai Landasan Penanggulangan Krisis Pangan Global Dalam Perspektif Negara Hukum Kesejahteraan. Krtha Bhayangkara, 16(2), 381–396. https://doi.org/https://doi.org/10.31599/krtha.v16i2.1539
Sihite, N. W., & Tanziha, I. (2021). FaktorFaktor yang Mempengaruhi Ketahanan Pangan Rumah Tangga di Kota Medan. Aceh. Nutri. J., 6(1), 15–24. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.395
Sugiyono. (2023). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D (Sutopo (ed.)). Bandung: Alfabeta.
Sukma, M. N., & Canggih, C. (2021). Pengaruh Electronic Money, Gaya Hidup dan Pengendalian Diri Terhadap Perilaku Konsumsi Islam. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 7(01), 209-215.
Wiwik, S., Kartikawati, S. M., & Anwari, M. S. (2019). Pemanfaatan Bahan Pangan Masyarakat Desa Goa Boma Kecamatan Monterado Kabupaten Bengkayang. Jurnal Hutan Lestari, 7(1), 532–540. https://doi.org/https://doi.org/10.26418/jhl.v7i1.32389
Downloads
Published
Issue
Section
Citation Check
License
Copyright (c) 2026 Yunita Olga Sukma Prasandra
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright & First Publication Rights: Authors retain copyright and grant the journal the right of first publication. The work is simultaneously licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License (CC BY-SA 4.0), allowing others to share the work with an acknowledgment of its authorship and initial publication in this journal.
Secondary Distribution: Authors are permitted to enter into separate, additional contractual arrangements for the non- exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., posting it to an institutional repository or publishing it in a book), provided its initial publication in this journal is acknowledged.
Pre-print Self- Archiving: Authors are allowed and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on personal websites) prior to and during the submission process. This can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (see The Effect of Open Access)
