PENGARUH KEBIJAKAN INOVASI PRODUK MINUMAN BERBAHAN DASAR TEH DAUN KOPI TERHADAP PENINGKATAN PENDAPATAN MASYARAKAT PENGRAJIN DI DESA KRESNOWIDODO KECAMATAN TEGINENENG KABUPATEN PESAWARAN LAMPUNG

Authors

  • Rosidah Rosidah Program Studi Administrasi Publik Universitas Tulang Bawang, Indonesia
  • Ayu Nadia Pramazuly Program Studi Administrasi Publik Universitas Tulang Bawang, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.33603/publika.v10i2.7895

Abstract

Kebijakan Pemerintah Desa Kresno Widodo untuk membantu masyarakat pada sektor pengolahan hasil dapat meningkatkan nilai tambah hasil pertanian dan dapat meningkatkan taraf hidup atau pendapatan masyarakat. Salah satu hasil perkebunan adalah tanaman kopi. Tanaman kopi yang selama ini sangat diminati oleh masyarakat tentunya memiliki pemanfaatan lain yaitu pemanfaatan daun kopi. Salah satu mitra yang memiliki usaha dibidang pengolahan kopi khususnya daun kopi yang dikelola oleh Ikatan Pengusaha Makanan dan Minuman (IPM2K) Lampung di Desa Kresnowidodo Kabupaten Pesawaran.Usaha yang didirikan oleh Kelompok Mitra ini baru berjalan kurang lebih 2 bulan dan masih dilakukan secara sederhana. Penelitian ini mengangkat masalah adakah pengaruh kebijakan  inovasi produk minuman dasar teh Daun Kopi terhadap peningkatan pendapatan masyarakat pengrajin di  Desa Kresnowidodo. Metodologi yang dipergunakan adalah deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian bahwa dari 30 orang responden yang menyatakan bahwa Pengaruh kebijakan Inovasi Produk Minuman Berbahan Dasar Teh Daun Kopi (variable x) dengan jumlah 76,67% Terhadap Peningkatan Pendapatan Masyarakat Pengrajin (variable y) dengan jumlah 73,33%. Disarankan bahwa perlu adanya inovasi-inovasi yang lebih baik dengan menggunakan alat yang lebih maju untuk meningkatkan hasil produksi yang bisa bersaing di masyarakat.

References

Buku-Buku

Firyanto, R, E. Fatarina dan Nyimasayu Dinda Agagis. 2018. Pembuatan Keripik Buah Jambu Biji Menggunakan Alat Vacuum Frying Dengan Variabel Suhu

Nawawi, Hadari. 2003. Metode Penelitian Bidang Sosial. Yogyakarta: Gadjah: Mada University Press.

Siagian, Sondang P. 1998. Manajemen Sumber Daya Manusia. Bumi Aksara. Jakarta.

Sugiyono. 2006. Metode Penelitian Administrasi. Bandung: Alfabeta

Sugiyono. 2010. Statistika untuk Penelitian. Cetakan keenam belas. Bandung: Alfabeta.

Sutrisno Suro Mardjan2 Agus Sutejo1 , Wawan Hermawan2, 2018. Kinerja mesin pemisah potongan tangkai dan daun teh.

Soekartawi. 2000. Meningkatkan dan Memperbaiki Taraf Hidup Masyarakat Menjadi Lebih Terjamin dan Layak.

Teknologi Kimia untuk Pengolahan Sumber Daya Alam Indonesia, Yogyakarta 12 April 2018 Hal : K12-1 – K12-7. [10 Agustus 2018]

Usman, Husaini dan Akbar Purnomo Setiady. 2006. Metodologi Penelitian Sosial. Jakarta: PT. Bumi Aksara

Jurnal

Rosidah, R., Anwar, A., & Riyanto, A. . (2022). PERAN KEPEMIMPINAN KEPALA SEKOLAH DALAM MENINGKATKAN KINERJA TENAGA PENDIDIK DAN TENAGA KEPENDIDIKAN DI SMP NEGERI 2 MERBAU MATARAM KABUPATEN LAMPUNG SELATAN . Jurnal Progress Administrasi Publik (JPAP), 2(2), 14-23. https://doi.org/10.37090/jpap.v2i2.694

Triyono, T., Rosidah, R., & Mosshananza, H. (2022). IMPLEMENTASI PROGRAM KECAKAPAN KERJA (PKK) DI PUSAT KEGIATAN BELAJAR MASYARAKAT (PKBM)“BUGENVIL†BAGI WARGA BINAAN LEMBAGA PEMASYARAKATAN KELAS II KALIANDA KABUPATEN LAMPUNG SELATAN. Jurnal Progress Administrasi Publik (JPAP), 2(1), 30-38.

Website

http://cybex.pertanian.go.id/artikel/97431/kawa-daun-teh-sehat-dari-daun-kopi-yang-potensi-dikembangkan

Downloads

Published

2022-12-13

Issue

Vol. 10 No. 2 (2022): Jurnal Ilmiah Publika

Section

Artikel

Citation Check

License

The Authors submitting a manuscript do so on the understanding that if accepted for publication, copyright of the article shall be assigned to Jurnal Ilmiah Publika Prodi Administrasi Publik. Universitas Swadaya Gunung Jati as publisher of the journal. Copyright encompasses rights to reproduce and deliver the article in all form and media, including reprints, photographs, microfilms, and any other similar reproductions, as well as translations.

Jurnal Ilmiah Publika, Universitas Swadaya Gunung Jati and the Editors make every effort to ensure that no wrong or misleading data, opinions or statements be published in the journal. In any way, the contents of the articles and advertisements published in Jurnal Ilmiah Publika are the sole responsibility of their respective authors and advertisers.