PERAN WANITA PEKERJA USAHA KULINER KHAS MINANGKABAU DALAM PENDIDIKAN EKONOMI KELUARGA

Yuhendri Leo V, M.Pd

doi:10.33603/ejpe.v10i1.6368

PERAN WANITA PEKERJA USAHA KULINER KHAS MINANGKABAU DALAM PENDIDIKAN EKONOMI KELUARGA

Yuhendri Leo V, M.Pd

Sari

Abstract

Female workers in a family have two role as breadwinners and provide education to children. One of the education that they should teach children is economic education. This study aims 1) to describe the role of female workers of Minangkabau culinary businesses in family economic education, and 2) describe the way family economic education is carried out by female workers of Minangkabau culinary businesses to shape children's economic behavior. This research uses a qualitative approach with this type of phenomenological research. Data collection techniques are conducted with in-depth interviews, participation observations, and documentation. The research informant is female workers of Minangkabau culinary business in Tanah Datar Regency, West Sumatra Province. Data analysis technique uses the process of qualitative research data analysis Miles, Huberman, & Saldana consisting of four activities namely (1) data collection, (2) data condensation, (3) data display, and (4) conclusion: drawing and verifyng. The results showed that 1) female workers of Minangkabau culinary businesses play a role in family economic education as the first person to provide economic education to children, and 2) female workers of Minangkabau culinary businesses do family economic education by telling stories to children, habituation, and exemplaryness. The results of this study can be used as guidelines in conducting family economic education to shape children's economic behavior.

Keywords: family economic education, Minangkabau culinary business, female worker, economic behavior.

Teks Lengkap:

PDF

Referensi

Afrianti, A. (2020). Pengaruh Pendidikan Ekonomi Keluarga, Teman Pergaulan Terhadap Literasi Ekonomi Mahasiswa Universitas Jambi. Jurnal Manajemen Pendidikan Dan Ilmu Sosial, 1(2), 388–400. https://doi.org/10.38035/jmpis.v1i2.277

Amruloh, D., & Pamungkas, S. (2021). Analisis Konflik Peran Ganda, Kecerdasan Emosional terhadap Kinerja Karyawan Wanita Pada PT Indomarco Prismatama Puwarkarta. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 8(1), 35–41.

Andrean, S., & Nuril Ahmad Fauzi, W. (2020). Perspektif Keluarga tentang Kebijakan Pendidikan Anak. At- Tarbawi, 12(2), 228–237. https://doi.org/10.32505/tarbawi.v12i2.2193

Dewi, M. R., & Yulhendri, Y. (2021). Kontribusi Wanita Nelayan (Istri Nelayan) Terhadap Pendapatan Dalam Upaya Pemenuhan Kebutuhan Ekonomi Keluarga. Jurnal Ecogen, 4(2), 284. https://doi.org/10.24036/jmpe.v4i2.11139

Gusevi, S., Kh, S., & Muttaqien, E. Z. (2021). https://doi.org/1052593/pdg.02.2.04. 2(2), 109–123.

Hasan, M., & Informal, P. E. (2018). Muhammad Hasan , Pendidikan Ekonomi Informal … 30 Pendidikan Ekonomi Informal : Bagaimana Pendidikan Ekonomi Membentuk Pengetahuan Jurnal Ekonomi dan Pendidikan Vol . 1 No . 2 Juli 2018. Jurnal Ekonomi Dan Pendidikan, 1(2), 30–37.

Hz, A. G. (2021). Indonesian Journal of Business and Management Wanita Di PT . South Suco Makassar The Effect Of Multiple Role Conflict On Work Stress On Women Employees At PT . South Suco Makassar. 3(1), 139–141.

Indriani, N., Hasan, M., & Inanna, I. (2021). Peran Pendidikan Ekonomi dalam Membentuk Ekspektasi Masa Depan Keluarga Terhadap Pendidikan. Economic Education and …, 4, 28–37. http://jurnal.fkip.unila.ac.id/index.php/E3J/article/view/22022

Khalid, Z., & Pratitis, S. A. (2021). Aspek Hukum Perlindungan Tenaga Kerja Wanita Sektor Umkm Di Kota Medan. Law Jurnal, 1(2), 13–30. https://doi.org/10.46576/lj.v1i2.1127

M, Y., Hasan, M., & Supatminingsih, T. (2021). Nilai-Nilai dan Kearifan Lokal Suku Makassar Sebagai Sumber Pendidikan Ekonomi Informal dalam Keluarga. Economic Education and Entrepreneurship Journal, 4(1), 19–27. http://jurnal.fkip.unila.ac.id/index.php/E3J/article/view/21997

Muchtar, Y., Azis, M., & Rakib, M. (2018). Pengaruh Lingkungan Tempat Tinggal, Intensitas Pendidikan Ekonomi Keluarga, dan Pembelajaran Kewirausahaan Terhadap Minat Berwirausaha Mahasiswa (Studi di Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Makassar). Jurnal Economix, 3(2004), 1–11.

Narmaditya, B. S. (2013). Pengaruh Pendidikan Ekonomi Keluarga Terhadap Perilaku Konsumsi Dimediasi Literasi Ekonomi dan Gaya Hidup Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Malang Angkatan 2011. Ekuitas: Jurnal Pendidikan Ekonomi, 1(1), 11–20. https://doi.org/10.23887/ekuitas.v1i1.12757

Rahmawati, M., & Samsinar, S. (2021). Peran Wanita Karier Dalam Menanamkan Pendidikan Karakter Pada Anak Usia Dini Di Institut Agama Islam Negeri (Iain) Bone. Jurnal Al-Qayyimah, 4(Juni), 26–45. https://jurnal.iain-bone.ac.id/index.php/alqayyimah/article/view/1567

Sari, I. K., Farha, T. R., Sanjaya, V. F., Manajemen, J., Syariah, B., Raden, U. I. N., & Lampung, I. (2021). Pengaruh Konflik Peran Ganda Terhadap Kinerja Karyawan Wanita dengan Stress Kerja Sebagai Mediasi komitmen utama didalam hidupnya , yaitu komitmen pada keluarga dan pekerjaannya ( Nabila et al ., konflik peran ganda atau Work Family . tuntutan waktu untuk. Jurnal Gentiaras Manajemen Dan Akuntasi, 13(1), 51–59.

Syamsuri, S. (2019). Analisis Konsep Theory of Planned Behavior Terhadap Pembelajaran Wirausaha Dan Pendidikan Ekonomi Keluarga Pelaku Umkm. Jurnal PROFIT Kajian Pendidikan Ekonomi Dan Ilmu Ekonomi, 6(2), 101–113. https://doi.org/10.36706/jp.v6i2.9795

Tuwu, D. (2018). Peran Pekerja Perempuan Dalam Memenuhi Ekonomi Keluarga: Dari Peran Domestik Menuju Sektor Publik. Al-Izzah: Jurnal Hasil-Hasil Penelitian, 13(1), 63. https://doi.org/10.31332/ai.v13i1.872

Yulianti, Thaief, I., & Rahmatullah. (2019). Contextual Teaching Learning Dalam Pembelajaran Ekonomi Contextual Teaching Learning in Economic Learning. Pinisi Business Administration Review, 1(2), 117–124.

DOI: http://dx.doi.org/10.33603/ejpe.v10i1.6368

Refbacks

Saat ini tidak ada refbacks.