Pengaruh Takaran Pupuk Nitrogen dan Fosfor Terhadap Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceae)

Sari

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dosis pupuk nitrogen dan fosfor terhadap hasil jamur merang. Percobaan dilaksanakan di Desa Luwung Kencana, Kec. Susukan, Kab. Cirebon. Mulai bulan Juni sampai dengan Juli 2014. Rancangan percobaan yang digunakan Rancangan Acak Kelompok pola faktorial. Perlakuan terdiri dari pupuk nitrogen dan fosfor. Pupuk nitrogen terdiri dari tiga taraf, yaitu 0,5%, 1,0% dan 1,5% dari bobot media tanam. Pupuk fosfor terdiri dari tiga taraf, yaitu: 0,5%, 1,0% dan 1,5% dari bobot media tanam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat interaksi yang nyata antara nitrogen dengan fosfor terhadap panjang dan diameter badan buah tetapi tidak terjadi interaksi terhadap bobot badan buah rata-rata, jumlah badan buah per plot dan bobot badan buah per plot. Perlakukan pupuk nitrogen 0,5% atau fosfor 0,5% memberikan bobot badan buah tertinggi, yaitu 2060, 89 g per plot.