Sosialisasi Pencegahan Stunting dan Gizi Buruk Melalui Program Dashat (Dapur Sehat Atasi Stunting) di Desa Kepunduan
Keywords:
Edukasi, Limbah, Mebel, Pengabdian MasyarakatAbstract
Pengelolaan limbah mebel telah menjadi isu lingkungan global yang kritis, dengan jutaan ton limbah kayu yang dihasilkan setiap tahun dari industri pembuatan mebel. Di negara berkembang, khususnya di komunitas pembuat mebel pedesaan, praktik pengelolaan limbah yang tidak memadai berkontribusi terhadap degradasi lingkungan dan kerugian ekonomi. Penelitian pengabdian masyarakat ini bertujuan mengembangkan program edukasi bagi pengrajin mebel lokal di Desa Sindangmekar untuk mengubah limbah mebel menjadi produk bernilai ekonomis, sehingga meningkatkan pendapatan masyarakat dan keberlanjutan lingkungan. Penelitian tindakan ini menggunakan pendekatan partisipatif berbasis masyarakat yang melibatkan 15 pengrajin mebel lokal. Metode pengumpulan data meliputi survei pra-pasca, diskusi kelompok terarah, observasi langsung, dan wawancara semi-terstruktur. Intervensi terdiri dari survei identifikasi limbah, analisis masalah, konsultasi dengan pembimbing lapangan, implementasi program melalui pelatihan praktik langsung, dan pemasaran produk melalui bazar lokal. Hasil: Program berhasil meningkatkan pengetahuan pengrajin tentang pengelolaan limbah dari 40% menjadi 85% (p<0,05). Peserta belajar membuat produk yang dapat dipasarkan termasuk talenan dan cermin genggam dari limbah kayu. Produk-produk tersebut menghasilkan pendapatan tambahan IDR 150.000-300.000 per bulan per pengrajin. Kesadaran masyarakat tentang pemanfaatan limbah meningkat signifikan, dengan 78% penduduk lokal menunjukkan sikap positif terhadap produk mebel daur ulang. Program edukasi secara efektif meningkatkan kapasitas pengrajin lokal dalam pemanfaatan limbah mebel, menciptakan peluang ekonomi berkelanjutan sambil mengatasi masalah lingkungan. Model ini dapat direplikasi di komunitas pembuat mebel lain untuk mempromosikan prinsip ekonomi sirkular dan pembangunan masyarakat berkelanjutan.
References
Arfianty, Irwan, & Santi. (2022). Peningkatan Kesadaran Warga Terhadap Pentingnya Manajemen Pengolahan Limbah Produksi Mebel Kayu Di Kota Parepare. Baktimu : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1). Https://Doi.Org/10.37874/Bm.V2i1.369
Darwis, R. S. (2017). Membangun Desain Dan Model Action Research Dalam Studi Dan Aksi Pemberdayaan Masyarakat. Komunika: Jurnal Dakwah Dan Komunikasi, 10(1). Https://Doi.Org/10.24090/Komunika.V10i1.869
Gita Senja Ayu Cahyani. 2019. “Pemanfaatan Limbah Kayu Menjadi Sebuah Produk Dalam Inovasi Di Desa Kertosari Kecamatan Kutorejo Kabupaten Mojokerto.” Journal Of Chemical Information And Modeling 15(2):9–25.
Handayani, I., & Sa’diyah, K. (2023). Pengaruh Waktu Pirolisis Serbuk Gergaji Kayu Terhadap Hasil Asap Cair. Distilat: Jurnal Teknologi Separasi, 8(1). Https://Doi.Org/10.33795/Distilat.V8i1.227
Hermita, R. (2016). Pengolahan Limbah Serbuk Kayu Menjadi Bahan Mebel. Proporsi : Jurnal Desain, Multimedia Dan Industri Kreatif, 2(1). Https://Doi.Org/10.22303/Proporsi.2.1.2016.01-12
Khanifah, U., Fathoni, A., & Magdalena M, M. (2018). Pengembangan Sumber Daya Manusia Pada Pengerajin Mebel Limbah Kayu Dengan Analisa Swot (Efas-Ifas) (Studi Kasus: Pengrajin Mebel Limbah Kayu Desa Kangkung, Kec. Mranggen, Kab. Demak ). Journal Of Management, 4.
Khutobah, Budyawati, L. P. I., & Finali, Z. (2018). Pemanfaatan Limbah Produksi Mebel Menjadi Alat Permainan Edukatif Dengan Pemasaran Berbasis Website Di Desa Kemuning Lor Jember Tahun 2017. E-Journal Warta Pengabdian, 11(4).
Pratiwi, M. A. B. (2023). Perancangan Furniture Menggunakan Limbah Kayu Dan Limbah Serabut Kelapa. Ikonik : Jurnal Seni Dan Desain, 5(1). Https://Doi.Org/10.51804/Ijsd.V5i1.1924
Prihatin, J. Y. (2017). Kajian Kuat Bending Dan Kadar Air Pada Komposit Dari Sekam Padi Dan Serat Bambu Menggunakan Statistik Taguchi. Simetris : Jurnal Teknik Mesin, Elektro Dan Ilmu Komputer, 8(2). Https://Doi.Org/10.24176/Simet.V8i2.1561
Purwanti, T., & Ningrum, N. M. (2023). Pelatihan Pemberian Makanan Tambahan Pada Balita Untuk Pemulihan Status Gizi Stunting Dan Gizi Kurang. Pengabdian Masyarakat Cendekia (Pmc), 2(1). Https://Doi.Org/10.55426/Pmc.V1i2.216
Rahmat, A., & Mirnawati, M. (2020). Model Participation Action Research Dalam Pemberdayaan Masyarakat. Aksara: Jurnal Ilmu Pendidikan Nonformal, 6(1). Https://Doi.Org/10.37905/Aksara.6.1.62-71.2020
Ramdani, J. (2020). Teknik Technology Of Participation (Top) Dalam Pembangunan Masyarakat Desa. Jurnal Obor Penmas: Pendidikan Luar Sekolah, 3(1). Https://Doi.Org/10.32832/Oborpenmas.V3i1.2984
Seriyoga Parta, I. W., Sudana, I. W., & Hasdiana, -. (2017). The Creation Of Furniture Products Design From Stem Waste Of Sugar Palm Tree (Arenga Pinnata). Mudra Jurnal Seni Budaya, 32(3). Https://Doi.Org/10.31091/Mudra.V32i3.205
Sudiryanto, G., & Suharto, S. (2020). Analisa Jenis Limbah Kayu Di Jepara. Jurnal Disprotek, 11(1). Https://Doi.Org/10.34001/Jdpt.V11i1.1163
Sutoyo, S., Yudhanto, F., & Achmad, M. H. (2023). Optimasi Kegiatan Usaha Mebel Ranting Jati Dan Rotan Melalui Aplikasi Teknologi Ramah Lingkungan Berbasis Renewable Energy. Surya Abdimas, 7(4). Https://Doi.Org/10.37729/Abdimas.V7i4.3398
Wahyuni, D. (2018). Strategi Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pengembangan Desa Wisata Nglanggeran. Aspirasi: Jurnal Masalah-Masalah Sosial, 9(1). Https://Doi.Org/10.46807/Aspirasi.V9i1.994
Wahyuni, D., & M, Rr. A. K. (2023). Pelatihan Pembuatan Kerajinan Limbah Serbuk Kayu Dalam Menumbuhkan Kreativitas Kelompok Ibu-Ibu Pkk Desa Catak Gayam Jombang. Ijcd: Indonesian Journal Of Community Dedication, 1(2). Https://Doi.Org/10.61214/Ijcd.V1i2.119
